Préparation: 10min Cuisson:22min
*Faites bouillir une grande quantité d'eau. Plongez-y 200g de riz rond pendant 2min, puis rincez-le à l'eau froide et égouttez-le.
*dans une grande casserole, versez 1 CS d'eau pour éviter que la préparation accroche. Ajoutez 1L de lait, 1 gousse de vanille fendue, et portez le mélange à ébullition.Versez le riz et laissez cuire environ 15min en remuant de temps en temps, délicatement.
*Incorporez 80g de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé, puis laissez mijoter encore 5min.Retirez la gousse de vanille et versez le riz dans des ramequins;Arrosez de caramel liquide.
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