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Ces recettes ont toutes été testées (ou c'est en cours et je vous le précise).N'hésitez pas à me laisser des commentaires cela me fera très plaisir et des questions si besoin !! Bonne visite






















mercredi 2 avril 2014

Oeufs mimosa multicolores

Pour 6 personnes

Ingrédients:


6 oeufs
3 gouttes de colorants alimentaires
10cl de vinaigre blanc
60g de thon
50g de mayonnaise

Préparation:

*Faites cuire les oeufs durs dans un grand volume d'eau pendant 10min. Égouttez-les et passez les sous un filet d'eau froide pour les refroidir avant de les ecaler. Coupez-les en deux et réservez les jaunes.
*Placez chaque colorant dans un bol différent avec le vinaigre et de l'eau. Répartissez les blancs d'oeufs dans les bols et laissez-les se colorer pendant 10min.
*Mixez le thon émietté et égoutté avec les jaunes d'oeufs et la mayonnaise(le tornado  Demarle m a bien servi!). Placez cette préparation dans la poche à douille. Egouttez les oeufs et garnissez-les du mélange. Servez aussitôt.

Une recette que ma fille m'avait donné venant de son journal de Mickey.
Tout le monde a aimé! 

2 commentaires:

Anonyme a dit…

J'adore l'idée !! Bravo !!

Unknown a dit…

Merci Véro