Ingrédients:
180g de farine+10g
3 petits suisses à 60% de MG90g de beurre+10g
sel fin
*Mélangez la farine avec les petits Suisses, le beurre mou et une pincée de sel.Faites une boule et enveloppez-la dans du film alimentaire.Placez au frais 1 heure.Beurrez un moule et farinez-le.
- *Pas de cuisson à blanc.Exemple de réalisations:chaussons fourré de compote de pommes.
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