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Ces recettes ont toutes été testées (ou c'est en cours et je vous le précise).N'hésitez pas à me laisser des commentaires cela me fera très plaisir et des questions si besoin !! Bonne visite






















mardi 12 mars 2013

Cake au chorizo

Recette demarle

Préparation:20min                              Cuisson:35min

Ingrédients:
1 chorizo de 250g
3 oeufs moyens
250g de yogourt à la grecque
1g de sel
3 pincées de piment d'espelette
1 CC d'herbes de Provence ou d'épices à pizza
150g de farine T55
1 sachet de levure chimique(11g)
100g d'Etorki(fromage basque)
50g d'huile d'olive

*Préchauffez votre four à 170°C(th5-6) puis placez votre moule tablette sur la plaque perforée.
*Tranchez 16 rondelles de chorizo puis disposez-les dans les carrés du moule.Détaillez le reste en petits cubes.
*Dans un cul de poule, mélangez les oeufs, le yogourt, le sel et les épices;
*Incorporez la farine et le levure.
*Ajoutez enfin l'huile d'olive, les dés de chorizo et l'Etorki coupé en cubes.Mélangez bien et versez dans le moule.
*Faites cuire environ 35min au four à 170°C(th5-6).Laissez reposer dans le moule 5min avant de démouler.
Apéritif,cake,chorizo.
 

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