Bienvenu


Ces recettes ont toutes été testées (ou c'est en cours et je vous le précise).N'hésitez pas à me laisser des commentaires cela me fera très plaisir et des questions si besoin !! Bonne visite






















vendredi 22 mars 2013

fingers salés


Recette DemarlePréparation:10min

Ingrédients:

100g de beurre
150g de farine
40g de parmesan
1/2 sachet de levure chimique
50g d'eau
1 oeuf
sel, poivre
sauce tomate cuisinée aux petits légumes
1 CC de curcuma
1 CS d'origan
1 CS d'oignon semoule
1 C de sésame
20g de gorgonzola
60g de crème épaisse
estragon sec

*Préchauffez votre four à 200°C(th6-7).Placez vos empreintes fingers sur la plaque perforée.
*Tamisez la farine, la levure chimique et le parmesan.Faites un puits,  placez l'oeuf battu avec l'eau.Fouettez bien l'ensemble et ajoutez le beurre fondu.Salez et poivrez.
*Divisez cette préparation en 3 parts égales d'environ 130g.Ajoutez 1 CC de sauce tomate dans la première part, le curcuma dans la deuxième et laissez nature la troisième.
*Remplir 8 empreintes pour chaque part.Saupoudrez d'origan celle à la tomate, d'oignon celle au curcuma et de sésame la nature.Enfournez pendant 12 à 15min.
Apéritif,salé,parmesan.

 

Aucun commentaire: