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Ces recettes ont toutes été testées (ou c'est en cours et je vous le précise).N'hésitez pas à me laisser des commentaires cela me fera très plaisir et des questions si besoin !! Bonne visite






















jeudi 6 décembre 2012

MON GRATIN DAUPHINOIS

Ingrédients:
1kg de pomme de terre
40cl de crème liquide
2 pincée de noix de muscade
1 gousse d'ail
30g de beurre
100g de fromage râpé
sel,poivre

Astuces:Cuisez les pommes de terre 10min dans du lait avec 1 feuille de laurier, ail, thym et sel.

*Coupez les pommes de terre en rondelles très fines(au robot c'est le top).Dans une casserole, mettez les pommes de terre, la crème, noix de muscade, sel et poivre.Portez sur le feu et laissez cuire 20min.
*Préchauffez le four à 210°C(th.7).Frottez un plat avec l'ail et beurrez-le légèrement.Versez la préparation.Recouvrez de fromage râpé.Parsemez de noisettes de beurre.Enfournez pour 20min.

Variante:ajoutez des lardons pour faire un plat complet et servez ceci avec une petite salade, extra!!!
Plats,accompagnement,gratin pomme de terre.
 

1 commentaire:

Unknown a dit…

Tout le monde l'adore, il est extra!!